Каждому свой хлеб

Санкт-Петербург, ул. Челябинская д. 2
promo_image
Группа компаний,
производителей и продавцов
в сфере пищевой промышленности.
Продукт для вас
HoReCa Шаверма ОПТ СМОТРЕТЬ ТАМ
Хлеб для сэндвичей

Название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.

Хлеб для сэндвичей

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар-песок, маргарин (растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е 475, соль, ароматизатор, красители: аннато экстракты, куркумин, регулятор кислотности – лимонная кислота), дрожжи хлебопекарные, молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (соевая мука, стабилизатор-карбонат кальция, эмульгатор Е 472е, антиокислитель- аскорбиновая кислота, ферменты: амилазы и гемицеллюлазы). Может содержать следы кунжута, арахиса и яичных продуктов

Энергетическая ценность в 100 гр:

275 ккал/1151 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 7,8 гр.
Жиры 4,0 гр.
Углеводы 52,3 гр.
Масса нетто 600 грамм
Упаковка Пакет
Укладка в лоток 6 штук
Срок хранения 5 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-001-23046269-2017

Батон нарезной

Батон нарезной - традиционный пшеничный белый хлеб с хрустящей румяной корочкой и мягким мякишем, изготовленный по ГОСТУ.

Батон нарезной (нарезанный)

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар-песок, маргарин (растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е 475, соль, ароматизатор, красители: аннато экстракты, куркумин, регулятор кислотности – лимонная кислота), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Может содержать следы кунжута, арахиса, яичных и молочных продуктов.

Энергетическая ценность в 100 гр:

300 ккал/1255 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 8,6 гр.
Жиры 4,8 гр.
Углеводы 55,7 гр.
Масса нетто 400 грамм
Упаковка Брендированная пакет
Укладка в лоток 10 штук
Срок хранения 3 сут

Изготовлен по ГОСТ 27844-88

Хлеб дарницкий

«Дарницкий» хлеб – рецептура этого хлеба появилась в 1933 году в Ленинграде, а затем получила распространение на всей территории СССР. Эта рецептура соблюдается нами и по сей день. Дарницкий хлеб выпускается по ГОСТу.

Хлеб дарницкий

Состав:

Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, вода, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Может содержать следы кунжута, арахиса, яичных и молочных продуктов

Энергетическая ценность в 100 гр:

206 ккал/ 862 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 6,6 гр.
Жиры 1,1 гр.
Углеводы 41,0 гр.
Масса нетто 700 грамм
Упаковка Брендированная пакет
Укладка в лоток 10 штук
Срок хранения 3 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-007-23046269-2016

Экзотика с клюквой

Прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста и яркой клюквенной начинки в этом пирожном запомнится вам навсегда.

Экзотика с клюквенной начинкой

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, конфитюр брусничный (брусника, сахар-песок, загуститель-крахмал модифицированный Е1442, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия), маргарин (растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е475, Е433, консерванты: Е200, Е211, краситель-Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности- кислота лимонная), сахар-песок, клюква замороженная, меланж яичный жидкий, украшение желейное (глюкозный сироп, сахар, стабилизаторы-альгинат натрия и ксантановая камедь, крахмал, растительное масло, консервант-яблочная кислота, ароматизатор, красители: Е129, Е151, Е133), загуститель-крахмал модифицированный, разрыхлители теста: пирофосфаты и карбонат натрия, соль. Может содержать следы кунжута, арахиса, орехов и молочных продуктов.

Энергетическая ценность в 100 гр:

399 ккал/ 1675 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 4,7 гр.
Жиры 16,6 гр.
Углеводы 57,7 гр.
Масса нетто 95 грамм
Упаковка Короб
Укладка в лоток 60 штук в коробке
Срок хранения 120 сут

Изготовлен по ТУ 9119-005-35482805-2011

Экзотика с баварским кремом
«Экзотика» с баварским кремом

Состав:

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, заварной крем (вода питьевая, сахар-песок, загуститель - крахмал модифицированный Е1414, жир отвержденный рас- тительный, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы: камедь рожкового дерева ипирофосфаты, соль поваренная пищевая, красители: каротины и аннато, ароматизатор}, маргарин (рафинированные дезодоророванные растительные масла (пальмовое, моди- фицированные пальмовые, модифицированное пальмоядровое), вода питьевая, эмуль- гаторы: Е472с, Е475, Е4З3, консерванты: Е200, Е211, краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности ЕЗ30, может содержать следы соевого лецитина), сахар-песок, меланж яичный жидкий, засахаренная вишня (вишня, глюкозо-фруктовый сироп, сахар- песок, регулятор кислотности - лимонная кислота}, разрыхлители теста: пирофосфаты и карбонат натрия, соль поваренная пищевая.

Энергетическая ценность в 100 гр:

1518 кДж/363 ккал

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 4,7 гр.
Жиры 16,1 гр.
Углеводы 49,8 гр.
Масса нетто 95 грамм
Упаковка Гофрокороб
Укладка в лоток 30
Срок хранения 120 сут

Изготовлен по ТУ 9119-005-35482805-2011

"Андерсен" с клубникой
«Андерсен» с клубникой

Состав:

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, джем клубничный (клубника, сахар-песок, патока, загуститель: пектин, антиокислитель-кислота лимонная, консервант - сорбат калия ‚ ароматизатор), вода, маргарин, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные, молоко сухое обезжиренное, загуститель: Е1414, меланж яичный сухой, соль, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты: амилазы и гемицеллюлазы).

Энергетическая ценность в 100 гр:

356 ккал/1489 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 6,0 гр.
Жиры 11,9 гр.
Углеводы 56,4 гр.
Масса нетто 105 грамм
Упаковка Гофрокороб
Укладка в лоток 50
Срок хранения 60 сут

Изготовлен по ТУ 10.72.19-003-35482805-2017

Лаваш армянский (Набор)

Пять листов тонкого армянского лаваша, изготовлены по специальной рецептуре, чтобы сделать вашу шаверму или роллы еще более вкусными. Размер листов специально подобран для удобства заворачивания в них начинки.

Лаваш армянский (набор для шавермы)

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, соль поваренная пищевая, консервант - пропионат кальция

Энергетическая ценность в 100 гр:

224 ккал/ 937 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 8,0 гр.
Жиры 0,0 гр.
Углеводы 48,0 гр.
Масса нетто 420 грамм
Упаковка Пакет (5 листов)
Укладка в лоток 20 упаковок
Срок хранения 5 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-001-23046269-2017

Лаваш армянский круглый

Тонкий армянский круглый лаваш подойдет, как для небольшой шавермы или ролла, так и для горячих блюд.

Лаваш армянский (круглый для шавермы, 20 листов)

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, соль поваренная пищевая, консервант- пропионат кальция.

Энергетическая ценность в 100 гр:

224 ккал/ 937 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 8,0 гр.
Жиры 0,0 гр.
Углеводы 48,0 гр.
Масса нетто 360 грамм
Упаковка Пакет (20 листов по 18 гр.)
Укладка в лоток 10 штук
Срок хранения 5 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-001-23046269-2017

Пита

Традиционная израильская пита наполняется любой начинкой по вашему вкусу. Это может быть мясная, овощная и даже сладкая начинка, как холодная, так и горячая. Все зависит только от ваших кулинарных фантазий и пристрастий.

Пита (для шавермы)

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, сахар-песок, консервант – пропионат кальция.

Энергетическая ценность в 100 гр:

228 ккал/954 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 8,0 гр.
Жиры 0,0 гр.
Углеводы 49,0 гр.
Масса нетто 375 грамм
Упаковка 5 шт. * 75 гр.
Укладка в лоток 14 упаковок
Срок хранения 5 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-001-23046269-2017

qr
Фатир с луком
Фатир с луком

Состав:

Состав: мука пшеничная высшии сорт, вода питьевая, маргарин (масла растительные дезодоринованные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, вода, эмульгаторы Е471, Е475, E322, соль, консервант- сорбат калия, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, краситель Е160а), репчатый лук, соль поваренная пищевая.

Энергетическая ценность в 100 гр:

398 ккал/1666 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 10,5 гр.
Жиры 6 гр.
Углеводы 65 гр.
Масса нетто 250 грамм
Упаковка Пакет
Укладка в лоток 10 штук
Срок хранения 3 сут

Изготовлен по ТУ 9115-020-38826547-2012

qr
Багет большой

Багет – изначально появившись во Франции, длинный тонкий батон с хрустящей золотистой корочкой завоевал весь мир. Свежий багет настолько вкусен, что незаметно можно в одиночку съесть целый батон.

Багет большой

Состав:

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, стабилизатор-карбонат кальция, эмульгатор Е472е, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты).

Энергетическая ценность в 100 гр:

274 ккал\979 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 8,0 гр.
Жиры 1,1 гр.
Углеводы 48,0 гр.
Масса нетто 300 грамм
Упаковка Брендированная пленка
Укладка в лоток 10 штук
Срок хранения 3 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-001-23046269-2017

Булочка для гамбургера с кунжутом

Многие из нас покупным гамбургерам предпочитают гамбургеры, приготовленные самостоятельно, ведь в этом можно проявить не только свою фантазию, но и добавить именно те ингредиенты и в том количестве, в котором мы хотим. Для этих целей идеально подойдет Булочка для гамбургера. Булочка уже разрезана пополам и посыпана кунжутом. Осталось только добавить самое главное – начинку, и гамбургер готов.

Булочка для гамбургера с кунжутом (4 штуки)

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, сахар-песок, масло растительное, кунжут, дрожжи хлебопекарные, соль, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, соевая мука, стабилизатор-карбонат кальция, эмульгатор Е482е, ферменты антиокислитель Е300).

Энергетическая ценность в 100 гр:

233 ккал/ 975 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 10,0 гр.
Жиры 3,0 гр.
Углеводы 48,0 гр.
Масса нетто 240 грамм
Упаковка Пакет (4*60)
Укладка в лоток 10 упаковок
Срок хранения 3 сут

Изготовлен по ТУ 10.71.11-002-23046269-2017

qr
Кольцо песочное с орехом

Это одно из самых известных и любимых угощений, которые появились в нашей стране много десятков лет назад. Рецепт оказался настолько удачным и популярным, что до сих пор Песочное кольцо пользуется неизменным и устойчивым спросом у покупателей разных возрастов. Выпускается по ОСТу.

Кольцо песочное с орехом

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (содержит эмульгаторы - Е322, Е471, консерванты - сорбиновую кислоту, бензоат натрия, краситель натуральный бета- каротин, ароматизатор сливочного масла, регулятор кислотности - лимонную кислоту), сахар-песок, арахис дробленый, меланж яичный жидкий, вода, соль поваренная пищевая, разрыхлители (соль углеаммонийная, натрий двууглекислый). Может содержать следы молока сухого и кунжута.

Энергетическая ценность в 100 гр:

501 ккал./2096 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 9,0 гр.
Жиры 28,5 гр.
Углеводы 52,2 гр.
Масса нетто 80 грамм
Упаковка Брендированная пленка
Укладка в лоток 60 штук
Срок хранения 7 сут

Изготовлен по ОСТ 10-060-95

Корж молочный

Это очень простое и поэтому очень распространенное пирожное. Мягкая ароматная молочная текстура коржа придаст особую душевную теплоту любому чаепитию.

Корж молочный

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, вода питьевая, маргарин (растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е 475, соль, ароматизатор, красители: аннато экстракты, куркумин, регулятор кислотности – лимонная кислота), молоко сухое цельное, меланж яичный сухой, разрыхлители - соль углеаммонийная и гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин». Может содержать следы кунжута и арахиса.

Энергетическая ценность в 100 гр:

385 ккал/1611 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 6,3 гр.
Жиры 11,4 гр.
Углеводы 64,4 гр.
Масса нетто 75 грамм
Упаковка Брендированная пленка
Укладка в лоток 50 штук
Срок хранения 5 сут

Изготовлен по РСТ РСФСР 577-77

Штрудель с яблоком, изюмом и орехами

Это настоящий праздник вкуса и аромата. Сочетание таких выразительных компонентов, как яблоко, орехи и изюм, превращает штрудель не просто в выпечку, а в вихрь кондитерских ощущений, ведь не даром Штрудель в переводе означает «вихрь».

Штрудель с яблоком, изюмом и орехами

Состав:

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, изюм, маргарин, начинка яблочная (яблоки, сахар, загустители Е1422 и Е1414, регулятор кислотности E330, ароматизатор), ядро грецкого ореха, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный сухой, соль, пряности.

Энергетическая ценность в 100 гр:

339 ккал/1418 кДж

Пищевая ценность в 100 гр:

Белки 7,7 гр.
Жиры 15,9 гр.
Углеводы 41,3 гр.
Масса нетто 140 грамм
Упаковка Гофрокороб
Укладка в лоток 35
Срок хранения 90 сут

Изготовлен по ТУ 10.72.19-003-35482805-2017

наши преимущества
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
С НАМИ
РАБОТАЮТ
customer
customer
customer
customer
customer
customer
customer
customer

«Встаньте в ряд крупных компаниий»

Контакты
Стол заказов
sales@rzhevka.org

Руководитель отдела персонала:
Багаева Марина Вячеславовна

bagaeva@rzhevka.org
Санкт-Петербург, ул. Челябинская д. 2

Руководитель службы закупки:
Лукин Денис Валерьевич

lukindv@rzhevka.org

Технический Директор:
Насветко Михаил Иванович

nasvetko@rzhevka.org
НОВОСТИ

16 июля свой день рождения празднует ЗАО «Ржевка ...

Предпоследняя новость ↓
Спасибо за Ваше обращение!

Заявка отправлена.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Обратный звонок
День Рождения ЗАО «Ржевка Хлеб»

16 июля свой день рождения празднует ЗАО «Ржевка Хлеб»

Акция «Ржевский коридор»

Акция «Ржевский коридор» пройдет 25 января в 11:00 от хлебозавода «Ржевка-Хлеб», от которого двинется колонна ретротехники: грузовая «полуторка» (ГАЗ-АА, образца 1941 года выпуска) и советский автобус ЗИС-8 (1935 года выпуска). На предприятии «Ржевка-Хлеб», которое работало все 900 дней Блокады Ленинграда в «полуторку» будет загружен хлеб, изготовленный по рецепту 1941 года.

Колонна пройдет по улице Красина, улице Коммуны, проспектам Ударников, Наставников и Ириновскому проспекту, финишной прямой будет Рябовское шоссе. Движение завершится у памятника «Регулировщица» на 1-м километре «Дороги жизни». На протяжении всего маршрута из динамиков автобуса ЗИС-8 будут звучать фронтовые песни и записи обращений Ленинградского радио в период Блокады.

В 12.00 у памятника «Регулировщица» начнется концертная программа и торжественный митинг с участием жителя блокадного Ленинграда, председателя Красногвардейского отделения общества «Жители блокадного Ленинграда».